いらっしゃいませ、店内でお召し上がりですか？それともお持ち帰りですか？

これにつきます。

イートインが可能な業態で前者の「店内」を選ぶと消費税は10%の課税となり100円のものは110円で購入することになります。

そして後者の「持ち帰り（テイクアウト）」を選ぶと消費税は8%の課税となり100円のものは108円で購入することになります。

そして、これらの判定はその会計時に判定されますので、「持ち帰ります」と言って8%での課税を受けてレジを済ませた後に店内を見渡し空いている席に座ってイートインしても10%の消費税にはならない理屈になります。具体的な運用についての詳細はまだまだこれから発信されると思いますが何とも荒いですね。

飲食料品に限って8%という前提ですが「人が食べるもの」に限ります。

あと、お酒は原則10%です。

あー、ややこしい。